庄の里デイサービスセンター

栄養改善教室開催しました。

2019.12.21

12月19日、栄養委員の方々にご協力いただき、栄養改善教室を開催いたしました。
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インフルエンザなど感染症の流行る今の季節。
今回は「季節の野菜を使って元気に冬を乗り切ろう!」をテーマに、体の温まる料理4品をつくりました。

包丁さばきも鮮やかに、皆さま手際よく作業されていました。
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普段の食事ではついつい栄養が偏りがちですが、とっても美味しくできて、これだけ野菜がたくさん摂れるなんてと感激!!
今度自宅でもチャレンジしてみようと思います。

何より、みんなで食べると美味しいですね!
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ご参加いただいた皆さんありがとうございました!
しっかり栄養を摂ってこの冬を元気に乗り切りましょう!

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メニュー
✿しいたけつくね
✿かぶの葉とながいものみそ汁
✿柿としめじのなます
✿ミルクぜんざい

 
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